为贯彻落实好《陕西省教育厅办公室关于开展学校食品安全排查整改工作的通知》精神，做好学院本科教育教学审核评估教学环境准备工作，严防严管严控校园食品安全，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康，11月20日下午，学校党委委员、副院长张浩带队深入雁塔校区尚品园餐厅、梧桐苑餐厅、溢香苑餐厅和人工湖餐厅检查指导食品安全工作。后勤保障处、餐饮公司相关负责人及食品安全员陪同检查。

检查中，张副院长深入前厅和后厨，重点检查食堂就餐环境、售卖窗口、后厨操作间、餐具清洗消毒等方面，详细询问食堂原材料采购、饭菜质量价格、食品卫生、花样品种、工作人员健康状况等情况。后勤保障处负责人就食品安全保障、安全管理机制、加工操作规范等工作进行了现场汇报。

张副院长充分肯定了后勤保障处在食品安全方面所作的努力，同时强调，食品安全重于泰山，直接关系师生的身心健康，是学校安全稳定工作的重中之重。后勤保障处要牢固树立人民至上、生命至上理念，坚持以师生为中心，全面提升管理水平，切实履行主体责任，严格落实食品安全管理相关制度规范，加强管理人员和操作人员的执行能力，加强食品安全宣传教育，牢牢守住食品安全底线，为师生提供优质的饮食服务，全力保障师生“舌尖上的安全”。餐饮从业人员要注重工作细节，全面提升后勤服务保障能力，确保饮食服务工作正常运行，让广大师生吃得安全、吃得放心。

后勤保障处将以此次检查为契机，不断夯实后勤服务保障工作，心往一处想，劲往一处使，拧成一股绳，铆足一股劲，锚定学院重点工作目标任务，加快破解后勤保障短板弱项，加快推动后勤工作高质量发展，为实现学院“五名”战略贡献后勤力量！

后勤保障处鲁处长介绍餐厅建设管理情况

张副院长现场询问操作间工作情况

检查组查看食材状况

张副院长对就餐环境提出要求

张副院长总结检查情况