3月26日上午,张浩副院长带队对雁塔校区学生食堂进行食品安全工作专项检查,后勤保障处、餐饮公司相关负责人陪同检查。
张浩副院长在学生食堂召开食品安全月调度现场办公会,详细了解开学以来学生食堂食品安全工作情况,对学生食堂日常食品安全监督检查、快检室原材料快检、就餐环境卫生等工作进行现场问询和指导,对尚品园、溢香苑两个学生食堂的餐具进行了现场抽检,由快检室进行了餐具大肠杆菌快检实验,检测结果符合要求。
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张副院长强调,后勤保障处和食堂工作人员要持续提高食品安全意识,牢记食品安全工作常抓不懈,落实食品安全岗位责任,坚持“日管控”“周排查”“月调度”等工作,对日常出入库、人员晨检等各类台账详实记录。